অ্যাসাম্পশন লেন্ট প্রাচীনতম খ্রিস্টান traditionsতিহ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি Godশ্বরের জননীকে গ্রহণের সম্মানে প্রতিষ্ঠিত, যা ২৮ শে আগস্ট একটি নতুন স্টাইলে উদযাপিত হয়। এই কঠোর পোস্টটি দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। সর্বদা, বিশ্বাসীদের পশুর পণ্য খেতে নিষেধ করা হয়। কিছু দিনে, মাছের থালা - বাসন অনুমতি দেওয়া হয়, অন্যদের উপর কেবল উদ্ভিজ্জ থালা। এগুলি তেল দিয়ে ভরাট করা সর্বদা সম্ভব নয়।
অর্থোডক্স বিশ্বাসীরা মধু ত্রাণকর্তার সাথে সাথেই 14 ই আগস্ট উপবাস শুরু করে to এটির জন্য আগে থেকেই প্রস্তুতি নেওয়া দরকার। আপনার সাধারণ ডায়েট থেকে হাতাতে তীক্ষ্ণ পরিবর্তনের ফলে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতএব, আপনি যদি খ্রিস্টান.তিহ্যগুলি কঠোরভাবে পালন করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এক দিনের উপবাস শুরু করুন। কেবল তাদের পঞ্জিকা নয়, রান্না করার প্রযুক্তিও পর্যবেক্ষণ করুন। তাহলে দীর্ঘ পোস্টগুলিতে রূপান্তর আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না।
সন্ন্যাসীরা সবচেয়ে দ্রুত কঠোরভাবে অনুমানটি পালন করেন। এটি তাদের জন্য শুকনো খাওয়ার প্রাথমিকভাবে সরবরাহ করা হয়। মঙ্গলবার ও বৃহস্পতিবার তিনি গরম খাবার খেতে পারেন, তবে তেল দিয়ে খাবার খাওয়া যায় না। উদ্ভিজ্জ তেল কেবল শনি ও রবিবার অনুমোদিত is অবশ্যই, অ্যাসাম্পশন লেন্টের সময়, দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সন্ন্যাসীদের জন্যও নিষিদ্ধ।
গীর্জার আইনগুলি মাতৃত্বের পক্ষে কম কঠোর are রোজার আগে আপনার বিশ্বাসঘাতকের সাথে পরামর্শ করে তাঁর আশীর্বাদ গ্রহণ করতে ভুলবেন না। এমন বিভিন্ন রোগ রয়েছে যার মধ্যে কোনও ব্যক্তি দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়া করতে পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, দুধের খাবারগুলি খাদ্য থেকে বাদ যায় না এবং এটি পাপ হিসাবে বিবেচিত হয় না।
লর্ড এর রূপান্তর এর উত্সব অনুমান পোস্টে পড়ে। 19 ই আগস্ট এটি উদযাপন করুন। এই দিনে, মহাপুরুষ এবং সন্ন্যাসী উভয়কেই মাছ খেতে দেওয়া হয়। সপ্তাহের কোন দিন এই ছুটি পড়েছে তা বিবেচনা না করেই উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি রান্না করা যায়। ওয়াইন এছাড়াও অনুমোদিত - দুর্বল এবং খুব কম পরিমাণে হলেও। Godশ্বরের জননী অনুমানের দিনটি বুধবার বা শুক্রবারে পড়তে পারে। এই ক্ষেত্রে, মাছের খাবারগুলি টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
এই ধারণাটি দ্রুত গ্রহণ করা কঠোর হিসাবে বিবেচিত হওয়া সত্ত্বেও, জনগণ এটির নাম "গুরমেট"। এই সময়ের মধ্যে, একটি নতুন ফসল ইতিমধ্যে পাকা হচ্ছে, বাগান এবং উদ্ভিজ্জ উদ্যানগুলিতে প্রচুর তাজা ফল রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত থালা - বাসন প্রস্তুত করা হয়। আজকাল আপনি সব ধরণের সালাদ, বেগুন এবং স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার, বেকড এবং ভাজা শাকসবজি খেতে পারেন। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে পশুর চর্বি রান্নার জন্য ব্যবহার করা যায় না।
