রোজা কেবল এমন একটি সময় নয় যখন মুমিন নির্দিষ্ট কিছু খাবার অস্বীকার করে না, কেবল রোজার বাইরে থাকে। উপবাস, প্রথমত, সেই সময়টি যখন একজন ব্যক্তি তার সমস্ত প্রাণ দিয়ে Godশ্বরের দিকে ফিরে আসে, আধ্যাত্মিক কাজ, প্রার্থনা এবং নম্রতার জন্য নিজেকে নিয়োজিত করে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অর্থোডক্সিতে লেন্ট সর্বদা 7 সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং ইস্টারের 49 দিন আগে শুরু হয়। এই সময়কালে, মুমিনের এমন অনেকগুলি পণ্য প্রত্যাখ্যান করা উচিত যেভাবে তিনি মরুভূমিতে 40 দিন উপবাস করার সময় খ্রিস্ট তাদের অস্বীকার করেছিলেন।
2
লেন্টকে মেনে চলা প্রাণীর উত্সের পণ্যগুলি - মাংস, দুধ, পনির, টক ক্রিম, ডিম - এবং অন্যান্য খাবারের পরিমিতিকে সম্পূর্ণভাবে ত্যাগ করা উচিত। উপবাসের যতটা সম্ভব সহজ খাবার খাওয়া উচিত, যদি সম্ভব হয় তবে গরম মশলা, চিনি, লবণ এবং অন্যান্য স্বাদ বৃদ্ধিকারী ব্যবহার করবেন না। শক্ত মদ নিষিদ্ধ।
3
রোজার দিনগুলি খাদ্য বিধিনিষেধের ক্ষেত্রে সমান নয়। সর্বাধিক কঠোর হ'ল রোজার প্রথম দিন এবং এটির শেষ দিন, সেই সময়ে খাবারটি সম্পূর্ণ অস্বীকার করা প্রয়োজন।
4
সোমবার, বুধবার এবং শুক্রবার শুকনো দিন, কেবল কাঁচা শাকসবজি এবং ফলমূল অনুমোদিত। সাধারণত আজকাল, বিশ্বাসীরা নিজের জন্য বিভিন্ন সালাদ তৈরি করে, যা লেবু এবং মধুর সাথে স্বাদযুক্ত হওয়ার অনুমতি দেয় এবং আপনি লবণাক্ত মাশরুমও খেতে পারেন।
5
মুক্ত দিনগুলি মঙ্গলবার এবং বৃহস্পতিবার। রোজা গরম থালা রান্না করতে পারে, সাধারণত আজকাল তারা উদ্ভিজ্জ স্যুপ, স্টিউড সবজি এবং বেকড আপেল খায়।
6
শনি ও রবিবার গির্জা তেল দিয়ে অর্থাত্ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে খাবার ব্যবহারের অনুমতি দেয়। এছাড়াও উইকএন্ডে এটি সরু প্যানকেকস এবং প্যানকেকগুলি ভাজতে দেওয়া হয়।
7
লেন্টের সময় দুটি ছুটি থাকে যাতে মাছ খেতে দেওয়া হয় - পাম সানডে এবং ঘোষণাপত্র।
8
পোস্টটি সহজ রাখার জন্য, আপনাকে কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রিকস ব্যবহার করতে হবে - যতটা সম্ভব পুরু স্যুপ রান্না করুন এবং সেগুলিতে আরও ফলক যুক্ত করুন, বিভিন্ন খাবারের জন্য সঠিক সিরিয়াল চয়ন করুন: উদাহরণস্বরূপ, কুমড়ো খুব বেশি স্বাদযুক্ত হবে জামের সাথে এবং ভাত সহ শাকসবজি। এমনকি উপবাসে আপনি সুস্বাদু মিষ্টি রান্না করতে পারেন - মধু জেলি, দারুচিনি দিয়ে বেকড আপেল, বিভিন্ন জেলি।
9
রোজা কেবল স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই সম্ভব, রোজার ক্ষেত্রে বাচ্চারা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজগুলি হারাতে পারে, এটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের ক্ষেত্রে একই প্রযোজ্য। রোজা যেন শরীরের ক্ষতি না করে, এটির জন্য এটি আযাব হয়ে উঠতে হবে।
10
রোজা রাখার ক্ষেত্রে কেবল ডায়েট থাকা যথেষ্ট নয়, পরিমিত খাবারের দ্বারা একজন ব্যক্তির চিন্তাভাবনা আধ্যাত্মিক উন্নতির দিকে পরিচালিত করা উচিত, এটি রোজার অর্থ।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
ক্ষমা রবিবার এর অর্থ ও অর্থ
