রুটি এবং নুন দিয়ে প্রিয় অতিথিদের সাথে দেখা করার Theতিহ্য দীর্ঘকাল থেকেই রাশিয়াতে বিদ্যমান। আংশিকভাবে, এটি আজও অব্যাহত রয়েছে। আজ অবধি, রুটি এবং নুন দিয়ে নববধূর সাথে দেখা করার রীতি রয়েছে। বিশেষত বিশেষ অনুষ্ঠানগুলিতে, অন্যান্য শহর ও দেশ থেকে আগত প্রতিনিধিদের রুটি এবং লবণ দিয়ে স্বাগত জানানো হয়। এই বিস্ময়কর toতিহ্যের জন্য ধন্যবাদ, রাশিয়ান "আতিথেয়তা" খ্যাতি - অতিথিদের পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের দক্ষতা - গিয়েছিল।
রুটি এবং লবণের প্রতীকতা
প্রাচীন রাশিয়ায় রুটি ধন ও সমৃদ্ধির প্রতীক ছিল। সুনির্দিষ্ট গুরুত্ব ছিল নুন: এটিকে মন্দ আত্মাদের থেকে তাবিজ হিসাবে বিবেচনা করা হত। রুটি এবং নুন দিয়ে অতিথির সাথে সাক্ষাত করা দীর্ঘ ও সৌহার্দ্যপূর্ণ বন্ধুত্বের সূচনা হয়েছিল। যদি কোনও কারণে অতিথি "রুটি এবং নুন" গ্রহণ করতে অস্বীকার করেন তবে এটি হোস্টদের কাছে একটি ভয়াবহ অপমান হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।
খাবারের সময়, আধুনিক ইচ্ছার পরিবর্তে "বন ক্ষুধা!", "রুটি এবং লবণ!" এটি বিশ্বাস করে যে এটি মন্দ আত্মাকে তাড়িয়ে দিতে সহায়তা করে। রুটি এবং লবণ একটি তাবিজ হিসাবে নেওয়া হয়েছিল। এমনকি বাদশাহরা সর্বোচ্চ রহমত প্রকাশের চিহ্ন হিসাবে তাদের প্রজাদের রুটি এবং লবণ প্রেরণ করতে পারতেন।
সেই দিনগুলিতে এখনকার চেয়ে অনেক বেশি রুটি এবং লবণ খাওয়া হত। সম্ভবত সে কারণেই একটি কথা ছিল: একজন ব্যক্তির আরও ভালভাবে জানতে, আপনার তার সাথে এক পাউন্ড লবণ খাওয়া দরকার।
