মনু ফিদেল একজন পেশাদার অস্থায়ী এবং শেফ is "আমার রান্নাঘরের নিয়ম" নামে একটি প্রকল্পে অংশ নেওয়ার জন্য এই ব্যক্তি বিখ্যাত হয়েছিলেন। মনু কীভাবে বাঁচে এবং সে কী করে?
শৈশব এবং পরিবার
মনু 1974 সালে ন্যান্তেস শহরে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। বাবা, পাশাপাশি দাদা এমনকি মনুর দাদাও রেস্তোঁরাগুলিতে শেফ ছিলেন। আমরা যদি মায়ের কথা বলি, তবে সারা জীবন সে গৃহিণী ছিল।
শৈশব থেকেই মনু কৌতূহলী এবং সক্রিয় ছিল, তাই তার প্রিয় খেলাধুলা চলছিল, সাঁতার এবং ফুটবল ছিল। 13 বছর বয়সে মনু একটি সার্কাস অপেশাদার স্কুলে একটি ছাত্র হয়ে ওঠে, যেখানে তার শিল্পীকরণ এবং নমনীয়তার জন্য প্রশংসিত হয়েছিল। যাইহোক, দু'বছর পরে, লোকটি বুঝতে পেরেছিল যে পেশাদার ক্লাউন হওয়ার আগে তাকে দীর্ঘ সময় পেতে হবে, তাই তিনি একটি ভিন্ন ধরণের কার্যকলাপ বেছে নিয়েছিলেন।
পেশা
মনু তার বাবার রেস্তোঁরায় গিয়েছিল সেখানে সহকারী রান্না করে। ইতিমধ্যে 15 বছর বয়সে, এক কিশোর আক্ষরিকভাবে উড়ে তথ্যটি ধরেছিল এবং 16 বছর বয়সে আরও ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁয় গিয়েছিল। সেখানে তিনি পড়াশোনা শেষ করেছেন। তারপরে লোকটি লন্ডনে চলে গেলেন, যেখানে তিনি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে কাজ করেছিলেন এবং ওয়েটার থেকে শেফের ক্যারিয়ার তৈরি করেছিলেন।
১৯৯৯ সালে, তিনি অস্ট্রেলিয়ায় গিয়েছিলেন, যেখানে তিনি স্থানীয় পুনরুদ্ধারকারীদের ব্যবসা পরিচালনা করতে এবং উন্নতিতে সহায়তা করেছিলেন। প্রতিদিন, মানু তার নিজের পেশাদার দক্ষতা উন্নত ও নিখুঁত করে 3 ডজনেরও বেশি খাবার রান্না করে।
প্রথম রেস্তোঁরাটি 10 বছর পরে, ২০০৯ সালে উপস্থিত হয়েছিল এবং এটি সিডনির প্যাডিংটন-এ হাজির হয়েছিল। রেস্তোঁরাটি একটি আধুনিক ফরাসি বিস্তার প্রস্তুত করে। বিনিয়োগগুলি খুব তাড়াতাড়ি বন্ধ হয়ে যায়।
এর দু'বছর পরে, আরেকটি মনু রেস্তোঁরা হাজির - অ্যাপিরিটি নামে একটি প্রতিষ্ঠান। এই রেস্তোঁরাটির সহ-মালিক ছিলেন মিগুয়েল মায়েস্ট, "ব্যাচেলর পার্টি" চলচ্চিত্রের জন্য বিখ্যাত।
