সার্জ মার্কোভিচ হলেন একজন শেফ, বিখ্যাত বিশ্রামাগার, বেশ কয়েকটি কুকবুকের লেখক। তিনি নিয়মিত মাস্টার ক্লাস করেন, টেলিভিশন শোতে অংশ নেন।
জন্মের সময় তাকে দেওয়া ভিআইপি শেফের আসল নাম সার্জন। বিদেশিদের পক্ষে এটি উচ্চারণ করা খুব কঠিন, কারণ মার্কোভিচ তার জন্মস্থান সার্বিয়ার সীমানার বাইরে সার্জ হয়েছিলেন।
সুস্বাদু আহ্বান
জুলাই 10, 1970 সালে সার্বিয়ান শহর ক্রাগুজেভ্যাকে একটি ছেলে জন্মগ্রহণ করেছিল। শৈশবকালীন সময়ে তাঁর সাথে বিশেষ কিছুই ঘটেনি।
পরিপক্ক হওয়ার পরে যুবকটি রান্নার সাথে জীবনকে সংযুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সার্জ তিনি যেখানে কাজ করেছেন সেখানে প্রতিটি দেশে তার রন্ধনসম্পর্কিত শিক্ষা গ্রহণ করেছিলেন। মাস্টার ইউরোপ এবং রাশিয়ায় বিখ্যাত হয়ে ওঠেন।
সার্জন বহু রান্না প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল। কানাডায়, মার্কোভিচকে মর্যাদাপূর্ণ গোল্ডেন লেডেল পুরষ্কার দেওয়া হয়েছিল। 2005 সালে, মাস্টারের জীবনীতে একটি নতুন পৃষ্ঠা শুরু হয়েছিল। রন্ধন বিশেষজ্ঞ রাশিয়ায় এসেছিলেন।
মস্কোয় তিনি সামুদ্রিক খাবার এবং মাছ পছন্দ করায় তিনি বন্য সমুদ্রের রেস্তোঁরাটি চালু করেছিলেন। ডিশগুলি সরাসরি দর্শকদের এবং তাদের অংশগ্রহণের সাথে প্রস্তুত করা হত। এই জাতীয় সদ্য প্রস্তুত খাবারগুলি অবিচ্ছিন্ন আনন্দ সহ খাওয়া হত।
রেস্তোঁরায়, মালিক ভূমধ্যসাগরীয় রান্না শেখাতেন। সার্জ প্রায়শই টেলিভিশনে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। তিনি তার বেশ কয়েকটি চ্যানেলে রান্নার প্রোগ্রাম পরিচালনা করেন। তাঁর শো "সার্জ মার্কোভিচ উইথ কিচেন" এবং "দ্য বারডেন অফ লাঞ্চ" জনপ্রিয়।
শেফ ইতিমধ্যে তিনটি পেশাদার রেসিপি বই এবং টিপস প্রকাশ করেছে। সার্জন তার ব্যক্তিগত জীবন নিয়ে কথা না বলা পছন্দ করেন। তিনি বিবাহিত ছিলেন।
স্বামী এবং স্ত্রী মিলে "বন্য সমুদ্র" খোলেন, যেখানে সংস্থাটি ২০১১ সালে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়েছিল। নাটালিয়া একজন লেখক। বর্তমানে এই জুটি ভেঙে গেছে। এমনকি সার্জেরও সন্তান আছে কিনা তা এখনও জানা যায়নি। প্রাইভেট লাইফ গোপন চোখ থেকে লুকানো।
