চায়ের অনুষ্ঠানটি, অনন্য এবং তার অবসর ও অভ্যন্তরীণ সম্প্রীতির সাথে জাঁকজমকপূর্ণ, প্রতিবছর বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার পর্যটককে চিনে ভিড় করে। চা পান করাতে অংশ নেওয়া এবং বহু শতাব্দী প্রাচীন মানুষের সংস্কৃতিকে স্পর্শ করার জন্য এটি অনেক মূল্যবান।
চীনকে যথাযথভাবে চায়ের জন্মভূমি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Teaতিহাসিকরা প্রায় 5 হাজার বছর আগে চীনা চায়ের প্রথম উল্লেখ আবিষ্কার করেছিলেন। চীন, কালো, সবুজ, লাল, সাদা এবং হলুদ সহ বিভিন্ন ধরণের চা জন্মে।
চাইনিজরা সারা বছর চা পান করে, কারণ এই পানীয়টি শরীরকে স্বাদ দেয় এবং বিশেষত গরমের মৌসুমে তৃষ্ণা নিবারণ করে। চায়ের প্রতি চীনা জনগণের বিশেষ মনোভাব পুরো জাতীয় অনুষ্ঠানের জন্ম দিয়েছে।
চায়ের traditionতিহ্য
প্রাচীন কালে, চা আভিজাত্য চীনাদের বিশেষাধিকার ছিল; বাকী জনসংখ্যার জন্য, এটি শুধুমাত্র ওষুধ হিসাবে পাওয়া যেত। পরে, উচ্চ ফলনের কারণে, চা অন্যতম সাধারণ পানীয় হয়ে ওঠে। তারপরে চা তৈরি ও গ্রহণের অনুষ্ঠান শুরু হয়।
চা অনুষ্ঠানের সারমর্মটি হ'ল সংগ্রহ করা এবং সাবধানে সংরক্ষণ করা শীটগুলি এমনভাবে তৈরি করা যাতে তাদের সমস্ত স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত নোট সনাক্ত করা যায়। চায়ের traditionতিহ্যও ধ্যান। সুতরাং, আপনার একটি বিশেষ মেজাজ এবং সম্পূর্ণ অভ্যন্তরীণ সামঞ্জস্যের সাথে চা তৈরি করা দরকার। চা অনুষ্ঠানটি অবসর ও করুণার জন্য উল্লেখযোগ্য।
অনুষ্ঠানের আইটেম
তারা শান্ত মনোরম চাইনিজ সংগীতের শব্দগুলিতে একটি চায়ের অনুষ্ঠান করে, যা ঘন্টার বাজানো সুরের মতো। চা তৈরির ofতিহ্য অনুসারে, চা সজ্জার বিশেষ কাদামাটির জিনিসগুলি অংশ নেয়: চাপ, কাপ এবং চাহাই।
দ্বিতীয়টি হ'ল টিপট এবং কাপের মধ্যবর্তী লিঙ্ক। পানীয় কাপে Beforeোকার আগে, চাটি চায়ে mustালতে হবে, যা আকারে idাকনা ছাড়াই একটি ছোট ডিক্যান্টারের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। চাহাই চা সমজাতীয় করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, অর্থাৎ, পানীয়টির রঙ এবং স্বাদ প্রথম এবং শেষ কাপে আলাদা হবে না।
